Dentro del grupo de los frutos secos, la nueces es uno de los alimentos más consumidos y, al mismo tiempo, con un mayor número de propiedades nutricionales. Su alto aporte en proteínas de calidad y ácidos grasos hacen que sea un alimento muy beneficioso para la salud y para un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y de nuestra mente.

En este artículo vamos a mostrarte las propiedades y beneficios de las nueces más destacadas, para que puedas entender por qué es tan recomendable incluir semanalmente una porción de nueces en tu dieta.

Propiedades de las nueces

Son muchas las propiedades que nos aportan las nueces a nuestra salud, pero el contenido más destacado es su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados como es el caso del Omega-3 y del Omega-6 (también conocido como linoleico). De hecho, por cada 28 gramos de nueces, tomamos 2,5 gramos de Omega-3m una porción muy interesante ya que las recomendaciones médicas es de 1,4 gramos al día.

Debido a este interesante aporte nutritivo, las nueces nos aportan beneficios muy interesantes que mejoran directamente nuestro cuadro de salud. Por ejemplo, nos ayuda a regular el colesterol en la sangre, reduciendo la presencia de colesterol malo o LDL. Este beneficio es muy interesante para conseguir reducir el riesgo a padecer enfermedades cardíacas, así como controlar la tensión de las arterias.

Pero, además de este beneficio, debes saber que hay muchas otras propiedades y beneficios de las nueces que merece la pena conocer. La lista es muy extensa, pero en términos generales debes saber que este fruto resulta idóneo para el óptimo funcionamiento del cerebro, el control digestivo, la memorial, el sistema cardiovascular, etcétera.

A continuación, vamos a analizar los beneficios más destacados de las nueces en nuestra salud, indicando las propiedades que nos aporta y que nos permite estar en perfectas condiciones.